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7月15日牲畜

李赫2021-06-09 19:00:00  阅读次数:

农历七月十五是中国传统的中秋节,俗称“鬼节”。中原的农民也把这一天称为“牲畜节”,这一天有很多祭祀牛的活动。在河南省北部的临县等地,7月15日,家家户户都会蒸羊肉状的白面馍,中午蒸熟后供奉在桌上,然后燃放鞭炮,庆祝食槽的繁荣。每一个养着大牛的农民,都要停止上菜一天,把牺牲的小羊包子给大牛吃,有的还用豆子等浓缩饲料喂牛,以示动物节和平时不一样。晚上,他们还会做一锅米汤给牛喝。有的民谣说:“打1000,骂10000,七月十五喝小米饭。”牲畜节的起源据说与中国明朝皇帝朱元璋有关。传说朱元璋自小丧父后,生活贫困,被迫为财主放牛。这一天,财主想起“马儿晚上不吃草,不发胖”这句话,逼得朱元璋和终日劳作的长工们晚上放牛。朱元璋和他的朋友们又累又饿,而富人却在家里大吃大喝。朱元璋很生气,但他命令他的朋友偷杀牛刀。大家一起动手,杀牛放火。不一会儿,一头活牛变成了一堆香烤牛肉。天亮了,打嗝的朋友着急了,少了一头牛,有钱人惩罚大家就更厉害了。朱元璋低头看了一会儿,吩咐人把剩下的牛肉藏起来,把牛尾插在山坡上,然后叫一个小伙伴回去报告消息,谎称牛已经钻到地下了。当富人气喘吁吁地和小长工一起爬上山时,他发现牛真的已经躲到地下去了。地上没有牛,只有牛尾露在外面。他气急败坏地抓着尾巴拉起来,但地面真的“哞!”哞!”富人喊了两声后,只拉出了一条牛尾。后来,富人命令人们挖土地,但什么也没挖出来。他很沮丧,承认自己运气不好。事后,朋友们庆幸自己没有受到惩罚,一边吃着剩下的牛肉,一边甩着牛鞭嘎嘎作响。从那以后,为了感谢牛,人们把农历七月十五日作为“牲畜节”,意在感谢他们为穷人寻求幸福,希望他们转世。中原是农耕区,大牲畜是每个家庭耕地的主要“劳动力”,秋耕是牲畜最重的劳动力。人们把农历七月十五日作为“牲畜节”,这表明人们对牲畜的重视,牲畜在人们的生产和生活中起着重要的作用。

李赫

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