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哪些水果不能放进冰箱

刘羡2021-09-14 09:48:00  阅读次数:

香蕉

香蕉如果储存在12以下,就会发黑腐烂。

新鲜荔枝

荔枝在0下存放一天,果皮会变黑,果肉会变味。

热带水果

因为怕低温,不适合放冰箱里。如果冷藏,会使水果“冻伤”,使其皮肤凹陷,出现暗褐色斑点,不仅营养丧失,还容易变质。未成熟的水果不能放在冰箱里,否则很难正常成熟。正确的做法是存放在阴凉通风处,远离光线。

番茄

番茄低温冷冻后起泡、软烂,或出现散裂,表面有黑斑,未煮无味,严重时腐烂。

黄瓜

黄瓜在冰箱里长时间存放会被冻“伤”,会变黑、变软、变味。黄瓜也长粘毛。因为冰箱储存的温度一般在4-6左右,而黄瓜储存的适宜温度为10-12,青椒为7-8,不适合长期储存。黄瓜、茄子和番茄的适宜贮藏温度为7.2 ~ 10。

叶子菜

因为冷藏后容易腐烂。最好不要放在冰箱旁边。大白菜、芹菜、洋葱和胡萝卜的适宜贮藏温度为0左右。南瓜适合10以上贮藏(www.yiqig.cn)。

绍科拉特

放入冰箱的巧克力取出后,表面容易出现霜,既失去了原有的醇厚口感,又有利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5-18。夏季室温过高时,可先用塑料袋密封,再放入冰箱保存。拿出来的时候不要马上打开,让它慢慢温热到室温再吃。

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刘羡

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